• TR
  • EN
  • FR
  • PT
  • AR

EKMEKLİK BUĞDAY UNU


  • Su kaldırması yüksek olduğundan ürün randımanı artar.
  • Zamana ve yoğurmaya karşı toleranslıdır. Hamur aşamasında yüksek stabilite ve homojen olgunlaşma ile işlenebilirlikte yüksek verim alınır. 
  • Düzgün ince kabuk yapısı ve mükemmel bıçak açma sağlanır.
  • Rengi ile lezzete davet eden dolgun ekmekler üretilir.
  • Ürün homojen gözenek yapısına sahiptir.
  • Uygun koşullarda saklandığında tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre korur.