• TR
  • EN
  • FR
  • PT
  • AR

 

MALZEMELER: 

8 Çay bardağı Un

1 Paket Margarin

Sarısı ve beyazı ayrılmış 2 adet yumurta

2 Çay bardağı hindistan cevizi

2 Çay bardağı toz şeker

YAPILIŞI:

Margarin, toz şeker, yumurta beyazı ve kabartma tozunu şeker eriyinceye kadar iyice yoğrulur. Un azar azar karışıma ilave edilir. Zor toparlanan bir hamur elde edilir. Bu hamur kurabiyenin ağızda dağılması için ideal kıvamdır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yapılır. Parçalar önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine bulanır.

180 C derecede üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Afiyet Olsun.