• TR
  • EN
  • FR
  • PT
  • AR

MALZEMELER:  

3,5 su bardağı un

Yarım su bardağı sıvı yağ

100gr margarin

250gr beyaz peynir

2 yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı şeker

2 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ: 

1 orta boy soğan

250gr az yağlı kıyma

isteğe göre karabiber 

HAZIRLANIŞI: 

Tüm malzeme karıştırma kabına konur ve elle iyice yoğrulur. Hamur kabarması için ılık bir yerde bir süre bekletilir. 

İyice kıyılan soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıyma ilave edilerek pişirilmeye devam edilir. İsteğe bağlı olarak karabiber ilave edilir. 

Kabaran hamurdan parçalar alınır ve hazırlanan iç malzeme ile doldurulur.

180 C derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet Olsun.